Depois de alguns azares na cozinha, bastante reflexão no assunto, e agora de espírito novamente erguido, retomei às aventuras culinárias com coragem. E numa ode ao Outono, idealizei uma salada cujos tons e sabores reflectissem toda a sua essência, com alguns dos meus ingredientes preferidos. A batata-doce não poderia faltar, pois apesar de a encontrarmos […]![]()
